Filtration tangentielle vin 10 hL/h — module céramique sur devis
Solution de filtration tangentielle pour vin et boissons fermentées. Débit cible 10 hL/h, membranes céramiques, skid inox et configuration sur devis.
Configuration, volume et accessoires adaptés à votre chai. Retour technique chiffré sous 24 h ouvrées.
Description
Pour quelle intention de recherche ?
Cette fiche répond aux recherches « filtration tangentielle », « filtration tangentielle vin » et « coût filtration tangentielle vin ». L’intention est technique : comprendre le procédé, le débit utile et le retour sur investissement avant demande de devis.
Usage recommandé
Adaptée aux caves moyennes qui veulent limiter consommables, pertes et manipulations par rapport à une filtration frontale répétée. Le débit cible de 10 hL/h convient aux lots de domaine, à la préparation avant mise et aux boissons fermentées nécessitant une clarification maîtrisée.
Points forts
- Filtration tangentielle : le flux balaye la membrane et limite le colmatage par rapport à une filtration frontale classique.
- Membranes céramiques : durabilité, nettoyage plus robuste et stabilité de performance.
- Skid inox : intégration propre en chai, raccords sanitaires et nettoyage CIP selon configuration.
- Débit dimensionné : 10 hL/h cible pour caves moyennes, ajustable selon turbidité et matrice.
- Accompagnement devis : choix membrane, pompe, préfiltration et nettoyage.
Objections fréquentes
Est-ce rentable pour une petite cave ? Oui si vous filtrez régulièrement des volumes suffisants, si vous voulez réduire consommables et temps opérateur, ou si vous préparez la mise avec une qualité plus répétable. Le débit annoncé dépend-il du vin ? Oui : turbidité, température, viscosité et préparation du lot influencent fortement le débit réel.
Commander ou demander un devis
Demandez un devis avec volume annuel filtré, turbidité typique, type de vin, fréquence de mise et place disponible au chai. Nous dimensionnons le module et les options de nettoyage.
| Matériau | |
| Nuance inox | Inox 316L |
|---|---|
| Polissage intérieur (Ra µm) | Sanitaire |
| Équipement | |
| Raccords / vannes | Raccords sanitaires, skid inox, CIP selon devis |
| Isolation | Non isolée |
Conformités de cette cuve :
Le certificat matière 3.1 et la fiche technique sont fournis avec chaque cuve et transmis avec le devis.
La filtration tangentielle remplace-t-elle toutes les filtrations ?
Non. Elle réduit fortement les consommables et manipulations, mais le schéma dépend de la turbidité et de l’objectif de mise.
Le débit 10 hL/h est-il garanti ?
C’est un débit cible. Le débit réel dépend du vin, de la température, de la membrane et du niveau de colmatage.
Faut-il un nettoyage CIP ?
Oui, un protocole de nettoyage adapté est indispensable pour préserver les membranes.
Avis
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