Filtration tangentielle pour vin : procédé, équipement, mise en œuvre

La filtration tangentielle clarifie le vin sans adjuvant : le vin circule le long d'une membrane, le perméat limpide traverse, les particules sont retenues. Nos équipements de filtration tangentielle, de quelques hectolitres/heure aux débits de cave coopérative, assurent une mise limpide tout en préservant le profil aromatique. Procédé, débits, coût d'une filtration tangentielle et équipement adapté à votre volume de production.